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Dimensions 400X700X300. Consommation 1 kW. Poids 19 Kg. Nombre de cuves 1.
Cuve GN1/1. Cuve en acier inox AISI 304 emboutie permettant un nettoyage aisé. Cuve adaptée à recevoir des récipients gastronorm jusqu'à 150mm de profondeur. Cuve équipée d'un trop-plein avec évacuation directe. Température dans la cuve réglable de 30 à 90°C. Chauffage par résistances appliquées à l'extérieur de la cuve, commandées par un limiteur de température et par un thermostat de sécurité avec voyants de signalisation.
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